Si vous avez déjà ouvert votre lave-vaisselle pour y trouver des verres à vin ternes, des taches de thé tenaces ou des taches d’eau sur votre vaisselle, ce n’est peut-être pas votre lave-vaisselle qui est en cause.

Dans bien des cas, la performance de nettoyage dépend de la combinaison du détergent, de la dureté de l’eau, du produit de rinçage, du sel régénérant et du programme de lavage que vous avez sélectionné.

Pour mieux comprendre les principes scientifiques qui permettent d’obtenir des résultats impeccables, nous avons discuté avec Joerg Kinnius, chimiste chez Miele spécialisé dans les détergents pour lave-vaisselle et les produits chimiques de nettoyage, afin d’analyser le rôle de chaque produit et d’expliquer pourquoi chaque composant joue un rôle important.

Les détergents pour lave-vaisselle ne sont pas tous identiques

Les détergents pour lave-vaisselle sont offerts en plusieurs formats et ont chacun leurs avantages.

Les détergents en poudre offrent la plus grande souplesse, vous permettant d’ajuster la quantité en fonction du niveau de remplissage du lave-vaisselle ou du degré de saleté de la vaisselle.

Les détergents en gel se dissolvent rapidement et nettoient efficacement les salissures quotidiennes, mais comme les formules liquides ne parviennent pas à stabiliser aussi bien l’agent de blanchiment à l’oxygène; elles sont généralement moins efficaces pour éliminer les taches tenaces de thé et de café.

Les tablettes et les capsules constituent des solutions tout en un pratiques, préportionnées et contenant généralement des tensio-actifs, des enzymes, de l’agent de blanchiment à l’oxygène ainsi que des ingrédients qui contribuent à l’adoucissement de l’eau et améliorent la performance de séchage, ce qui en fait un excellent choix pour la plupart des ménages.

Que fait réellement un détergent pour lave-vaisselle?

Selon Joerg, les détergents modernes pour lave-vaisselle reposent sur la synergie de plusieurs ingrédients différents :

• Les tensio-actifs dissolvent la graisse et détachent les résidus alimentaires.
• Les enzymes décomposent les protéines et les amidons laissés par des aliments comme les pâtes, les œufs et les sauces.
• Les ingrédients alcalins aident à éliminer les salissures alimentaires tenaces.
• L’agent de blanchiment à l’oxygène élimine les décolorations et s’attaque aux taches de thé et de café.
• Les adoucisseurs d'eau réduisent les dépôts minéraux qui nuisent au nettoyage.
• Les produits de rinçage aident l’eau à s’écouler de la vaisselle pour un résultat sans traces.

Chaque ingrédient a un rôle spécifique, et ensemble, ils garantissent une vaisselle étincelante tout en aidant à protéger votre lave-vaisselle contre l’accumulation de graisse et de dépôts calcaires.

Pourquoi la dureté de l’eau est-elle importante?

La dureté de l’eau est l’un des facteurs qui ont le plus d’influence sur la performance de votre lave-vaisselle. Une eau plus dure contient davantage de minéraux comme le calcium et le magnésium, qui peuvent laisser des dépôts blancs sur la vaisselle et s’accumuler progressivement à l’intérieur de votre appareil.

Pour les foyers où l’eau est douce à modérément dure, les tablettes de détergent tout en un peuvent suffire.

Si vous vivez dans une région où la dureté de l’eau est élevée, Joerg recommande toutefois d’utiliser à la fois du sel régénérant et un produit de rinçage en plus de votre détergent.

• Le sel régénérant assure le bon fonctionnement de l’adoucisseur d’eau intégré à votre lave-vaisselle, ce qui aide à prévenir l’accumulation de dépôts calcaires.
• Le produit de rinçage améliore la performance de séchage et aide à éliminer les taches et les traces d’eau.

Choisir les produits adaptés à la dureté de l’eau de votre région peut faire une réelle différence, autant pour la qualité du nettoyage que pour la durée de vie de votre lave-vaisselle.

Choisir le bon programme de lavage

Le choix du bon programme est tout aussi important que celui du bon détergent.

Pour les récipients de cuisson très souillés, comme les casseroles et les poêles, un cycle intensif offre la puissance de nettoyage supplémentaire nécessaire pour venir à bout des résidus alimentaires incrustés.

Pour les charges quotidiennes, le programme ÉCO est généralement le meilleur choix. Bien qu’il dure plus longtemps, il utilise moins d’eau et d’énergie sans compromettre la performance de nettoyage. Les détergents modernes pour lave-vaisselle contiennent des enzymes spécialement conçues pour agir efficacement aux températures plus basses utilisées pendant les cycles ÉCO.

Les programmes rapides sont parfaits pour la vaisselle peu sale dont vous avez besoin rapidement.

Les détergents ÉCO pour lave-vaisselle sont-ils efficaces?

Une approche écologique ne doit pas nécessairement compromettre les performances.

De nombreux détergents écologiques modernes contiennent encore des enzymes biodégradables et de l’agent de blanchiment à l’oxygène, ce qui leur permet de nettoyer efficacement, même à des températures de lavage plus basses.

Problèmes courants des lave-vaisselle (et ce qu’ils signifient généralement)

De nombreux problèmes de lave-vaisselle ont des explications assez simples.

Si vous rencontrez régulièrement des problèmes de nettoyage, commencez par vérifier les réglages de dureté de l’eau et assurez-vous que les réservoirs de sel régénérant et de produit de rinçage sont bien remplis.

À quelle fréquence devriez-vous nettoyer votre lave-vaisselle?

Même s’il lave votre vaisselle jour après jour, votre lave-vaisselle a aussi besoin d’un entretien régulier.

Joerg recommande de lancer un programme d’entretien ou un cycle à haute température une fois par mois. Utilise NettoyageIntense (IntenseClean) pour éliminer les graisses, les bactéries et les odeurs qu'elles produisent, et Entretien vaisselle (DishClean) pour éliminer le calcaire et les légers dépôts calcaires.

Il est également conseillé de vérifier et de nettoyer régulièrement les filtres, les bras de lavage et les joints de la porte pour que votre lave-vaisselle continue de fonctionner de façon optimale.

Comment conserver le détergent pour lave-vaisselle?

Les tablettes et les poudres pour lave-vaisselle ont une longue durée de conservation lorsqu’elles sont entreposées correctement.

Cependant, les ingrédients actifs, comme les enzymes et l’agent de blanchiment à l’oxygène, perdent progressivement de leur efficacité lorsqu’ils sont exposés à l’humidité, à la chaleur ou à la lumière directe du soleil.

Pour obtenir les meilleurs résultats, entreposez les détergents :

• dans un endroit frais et sec (entre 10 et 25 °C environ);
• dans un réservoir hermétique ou dans leur emballage d’origine;
• à l’abri de la lumière directe du soleil et de l’humidité.

Une fois ouverts, les détergents doivent généralement être utilisés dans les 6 à 12 mois.

Les clés d’une vaisselle étincelante

Pour obtenir une vaisselle étincelante, il ne s’agit pas d’utiliser plus de détergent, mais plutôt d’utiliser la bonne combinaison de produits pour vos besoins.

Comme l’explique Joerg, le détergent élimine les résidus alimentaires, le sel régénérant protège votre lave-vaisselle contre le dépôt calcaire, le produit de rinçage améliore le séchage et la brillance, et le choix du programme approprié garantit que chaque ingrédient puisse agir de façon optimale.

Lorsque votre détergent, les réglages de dureté de l’eau et l’entretien de votre lave-vaisselle fonctionnent en harmonie, vous profiterez d’une vaisselle plus propre, de meilleurs résultats de séchage et d’un lave-vaisselle qui continuera à fonctionner à merveille pendant de nombreuses années.