Chauffer peu pour des résultats riches en saveur Préservez votre viande de qualité supérieure en la faisant cuire à basse température : cette méthode professionnelle garantit une cuisson de la viande tout en douceur qui préserve la majeure partie de ses arômes et nutriments. Vos viandes seront tendres, juteuses et savoureuses, et seront prêtes à être découpées sitôt la cuisson terminée. Plus besoin d’attendre, puisque le jus de la viande est réparti de manière homogène.