Des mains disposent des serviettes sur une table dans un restaurant.

360PRO : votre solution pour restaurants et traiteurs

Miele 360PRO – la solution système globale pour restaurants et traiteurs

Nous apprécions une restauration hors du commun. Pour que votre équipe puisse offrir à tous les invités une expérience unique, nous vous proposons 360PRO. Notre solution système globale pour le secteur professionnel fournit des composants parfaitement compatibles entre eux, tous provenant d’un seul et même fournisseur. Vous simplifiez les tâches quotidiennes de votre équipe aux différents postes – pour qu’elle puisse se concentrer sur ce qui compte vraiment.

Une cuisinière apparaît souriante devant un lave-vaisselle professionnel Miele MasterLine dans une cuisine de restaurant.

360PRO est la solution idéale pour la restauration

Que recouvre le concept 360PRO?

Découvrez notre solution système globale

Graphique détaillant la solution système globale 360PRO de Miele.

Conseil
Vous souhaitez vous engager sur cette voie? Nous vous conseillons en matière d’évaluation des besoins, de calcul de rentabilité, de planification et d’optimisation des processus.
Appareils
Nous trouvons la solution appropriée pour le lavage du linge, le repassage, le séchage et le lavage de la vaisselle.
Consommables
Découvrez les détergents adaptés à vos appareils pour le lavage de la vaisselle et les produits d’entretien.
Accessoires
Nous proposons l’ensemble des accessoires destinés à faciliter le travail quotidien de votre équipe.
Solutions numériques
Appareils mis en réseau, optimisation des processus et assistance directe – Miele est un gage de transparence et d’efficacité de vos processus de travail.
Service à la clientèle
Qu’il s’agisse de conseils en matière de technique d’utilisation, de réparations ou de maintenance annuelle, notre équipe de service à la clientèle assure le fonctionnement permanent de vos appareils.

Bars et restaurants

Vaisselle et coutellerie impeccables – même pendant les heures de pointe

Représentation imagée d’une cuisine professionnelle équipée de différents lave-vaisselle de Miele.

Beaucoup de vaisselle, peu de temps? 360PRO vous propose une solution système coordonnée : le lave-vaisselle adapté, un aménagement flexible des paniers et le détergent adéquat garantissent une propreté hygiénique et des hôtes enchantés de leur expérience.

Exemple illustré d’un restaurateur apportant de la vaisselle sale dans la cuisine où se trouve un lave-vaisselle Miele

Flexibilité maximale pour la vaisselle mixte avec nos lave-vaisselle à eau renouvelée MasterLine. Grâce à des durées de programme courtes et des résultats de lavage optimaux, la vaisselle est rapidement à nouveau disponible. Une utilisation aisée et un vaste choix de programmes font de MasterLine un membre efficace de l’équipe.

Vue détaillée des tiroirs d’un lave-vaisselle Miele

Lavage délicat des verres en peu de temps? Aucun problème! Pour votre bar, nos lave-vaisselle sont tout à fait indiqués. La solution sur 2 niveaux de lavage garantit des résultats hors pair en un temps record. Vos clients ont certainement une bonne raison festive de trinquer plusieurs fois dans la soirée.

Exemple d’aménagement d’une cuisine professionnelle Miele avec évier et lave-vaisselle

Les heures de pointe requièrent une vaisselle abondante. Un appareil de grand volume et capable de laver hygiéniquement en quelques minutes s’impose. Quel que soit le volume à traiter, nous vous proposons la solution la plus rentable.

Laverie interne

Une première impression hors pair auprès de vos clients

Photo prise dans une laverie avec une laveuse et une sécheuse Miele ainsi que des personnes transportant du linge.

La première impression compte – cela vaut pour le personnel de service et de cuisine comme pour le linge de table. Une finition parfaite des nappes, serviettes et vêtements de service est synonyme d’un haut degré de qualité et d’hygiène, et contribue significativement au bien-être des clients. Nos équipements de traitement du linge travaillent rapidement et efficacement. Faciles à utiliser, les laveuses et sécheuses sont performantes et énergétiquement efficaces. Le lavage et le séchage dans un tambour Hydrogliss ou Aérogliss traitent le linge en douceur – un gage de préservation de la valeur de vos textiles sur le long terme. En outre, les appareils adaptent la capacité en fonction des besoins, pour une rentabilité optimale.

Nettoyage de bâtiments

Pour la propreté de vos locaux

Photo prise dans une laverie où un homme remplit une laveuse Miele.

L’entretien et la propreté des espaces clients sont des critères importants, ils sont un gage de bien-être pendant un séjour. Pour le nettoyage quotidien, les torchons, les chiffons et autres textiles doivent toujours être prêts à l’emploi.

Service à la clientèle

Enfin quelque chose dont vous n’avez pas à vous soucier

En coulisses, la restauration requiert des processus fluides. Si vous avez besoin d’aide, notre équipe qualifiée est à votre disposition sur simple appel. Notre service à la clientèle fait partie intégrante de la solution système 360PRO. Dès le jour de la livraison, cette équipe d’experts offre son soutien pour une mise en service optimale des appareils. Par ailleurs, des interventions régulières de maintenance et de contrôle ainsi qu’un entretien professionnel garantissent une sécurité de fonctionnement maximale. Grâce à la qualité des produits Miele « Made in Germany », Fabriqué en Allemagne, nos clients bénéficient d’une longue durée de vie de leurs appareils et d’une disponibilité des pièces de rechange allant jusqu’à 15 ans – et ce, même si les appareils ont été retirés de la vente.

6 raisons justifiant la pertinence du choix de 360PRO dans votre cas

Plus fiable
Plus rapide
Plus économique
Plus indépendant
Plus numérique
Plus durable

N’hésitez pas à feuilleter la brochure

Découvrez page après page des arguments captivants en faveur de 360PRO.

Un serveur apporte des hamburgers à une table. Il porte un masque.

Sécurité maximale : mesures d’hygiène dans l’hôtellerie ou la restauration

La propreté est la carte de visite des hôtels et restaurants. L’hygiène du linge et de la vaisselle est essentielle. Un traitement hygiénique permet de réduire ou d’éviter les infections.

Produits recommandés

La sauce tomate, le café ou le vin rouge laissent des traces tenaces sur les textiles et la vaisselle. Trouvez les solutions et produits adaptés à vos besoins spécifiques dans le secteur de la restauration.

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Vous souhaitez obtenir des résultats de lavage parfaits pour votre entreprise de restauration ? Nous vous proposons des solutions système adaptées, de la laveuse au lave-vaisselle !

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